FTP 30 (FORMULA TINGGI PROTEIN 30): Pengembangan Formula Enteral Bermutu Tinggi Sebagai Solusi Layanan Diet

Instansi
Inovator
Dyah Puspita Sari, SKM, RD,
Kategori
Jatim Cerdas dan Sehat
Admin Inovasi
RSUD Dr Soetomo Surabaya
Tahun
2021
Status
Berlanjut Berkembang
Prestasi
Top 30 Kovablik 2021

Instalasi Gizi RSUD Dr. Soetomo melayani pelayanan diet  untuk makanan padat dan makanan enteral. Makanan enteral menggunakan dua jenis formula, yakni formula rumah sakit dan formula susu diet komersial. Biaya pengadaan susu diet komersial menyebabkan anggaran belanja pelayanan gizi menjadi tinggi, terlebih permintaan diet makanan enteral di RSUD Dr. Soetomo cukup tinggi. Jenis diet makanan enteral yang paling tinggi permintaannya adalah Sonde Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP).

Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS) memiliki peranan penting dalam menunjang kesembuhan pasien rawat inap di rumah sakit. Jenis layanan diet yang dilayani oleh Instalasi Gizi terdiri dari dua jenis, yakni makanan padat dan makanan enteral. Untuk makanan enteral ada yang diproduksi sendiri dan ada yang menggunakan produk susu diet komersial. Dari segi biaya, penggunaan susu diet komersial jelas akan menyumbang pada tingginya anggaran belanja untuk pelayanan gizi. Di RSUD Dr. Soetomo, permintaan diet untuk makanan enteral cukup tinggi mengingat tingginya jumlah pasien rawat inap yang harus dilayani. Dari Permsalahan tersebut Instalasi Gizi RSUD Dr. Soetomo berinovasi untuk melakukan efsiensi dalam penggunaan makanan sonde yang dinamakan dengan Inovasi "FTP 30 (Formula Tinggi Protein 30) RSUD Dr. Soetomo". FTP 30 merupakan formula tinggi protein dengan bahan dasar putih telur. Alasan menggunkan putih telur karena mudah didapatkan, harga terjangkau dan kadar albumin tinggi.

Rerica Dhea Shavila
2022-02-02 10:54:21

Rerica Dhea Shavila
2022-02-02 10:55:06
Klik untuk memperbesar

Download

Buku Panduan Inovasi
Belum Ada File
Regulasi
Belum Ada File
Dokumen Lain
Belum Ada File
Ada pertanyaan tentang Inovasi ini? Yuk, diskusikan lebih lanjut di Forum Replikasi
Forum Replikasi